- Giorgio Pellegrini
A lezione dal Maestro Macellaio
Giorgio Pellegrini, titolare di Macelleria Pellegrini (una delle macellerie storiche di Milano aperta nel 1959), ha scelto Irish Beef: ogni giorno si impegna a diffonderne il consumo grazie alla profonda conoscenza del manzo irlandese.
La carne irlandese
I nostri metodi di allevamento al pascolo non solo offrono standard elevati in termini di qualità, tracciabilità e benessere degli animali, ma danno anche vita una carne dal gusto inconfondibile.
Maggiori informazioni sul manzo irlandese
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Perché è buona?