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Manzo non hai Scampo

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Lombo di agnello irlandese disossato cotto in padella e servito con verdure bio

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Agnello di Pasqua

4 persone
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Roast beef ai sapori d’Irlanda

4 persone
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Filetto di manzo irlandese, crema di topinambur, asparagi, riduzione di birra e pomodorino confit

4 persone
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Battuta a coltello di filetto irlandese con gelato salato al mango e maionese all’alga dulse

4 persone
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Controfiletto di manzo irlandese con patate fritte e sugo di peperoni rossi

4 persone
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Arancine siciliane (ricetta originale)

6-8 persone
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Stufato di manzo alla birra scura e carote con gnocchetti al prezzemolo

6-8 persone
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Irish Cliffs, tutti i sapori d’Irlanda

6 persone
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Anolini (ravioli con ripieno di stufato di manzo)

6 persone
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Dumpling giapponesi saltati in padella (potstickers o gnocchetti ripieni)

6-8 persone
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