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Stufato di manzo irlandese alla birra scura e carote
4 people
mins
Brownies in salsa di whiskey
4
Tartare ai colori d’Irlanda
4 Persone
Maritozzo carbonaro
30 Persone
Bavetta di Hereford affumicata con chips di porcini, polenta di maranello fritta e zucca marinata
30 Persone
Entrecôte di manzo irlandese con misticanza e salsa di peperoni rossi
4 Persone
Raviolo aperto, stracciatella e ragù d’agnello irlandese
30
Maccheroni con filetto di agnello irlandese, cipolla in agrodolce e ricotta salata arrostita
6
Insalata di filetto al profumo di lime e verdurine croccanti
4 Persone
Sfiziosi slider o paninetti svizzeri ai funghi
4 Persone
Filetto di manzo irlandese su crema di ceci e alghe kombu e spugna di pappa al pomodoro
4 Persone
Hamburger di manzo ai grani di pepe con insalata tricolore a base di cavolo e patate
4 Persone
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