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Found 144 results

Crocchette di coda alla vaccinara su crema di cipolle al cartoccio

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Agnello irlandese, zucchine, kaffir lime, yogurt e Sauternes

8-10 Persone
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Filetto di manzo irlandese, salsa ai frutti rossi, radicchio tardivo di Treviso e prezzemolo

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Tagliata di manzo irlandese con cavolfiore, timballo e alloro

6 Persone
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Tiramisù salato

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Scampi con arance e mele

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Guancia di manzo irlandese, carciofi jus al pepe cubebe

4 Persone
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Tartare di filetto di manzo irlandese biologico, cavolfiore, broccolo, acciughe del cantabrico e capperi

6 Persone
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Costoletta d’agnello al kamado, salsa mandorla con ricci e battuto di cime di rapa con olio al peperoncino

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Bon bon di agnello irlandese con patate croccanti su crema di piselli

4 Persone
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Tartare di manzo, nocciola e pera, insalate selvatiche

4 Persone
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Manzo con uva, castagne e timballo

4 Persone
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