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Manzo non hai Scampo
4 people
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Lombo di agnello irlandese disossato cotto in padella e servito con verdure bio
2 people
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Agnello di Pasqua
4 persone
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Roast beef ai sapori d’Irlanda
4 persone
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Filetto di manzo irlandese, crema di topinambur, asparagi, riduzione di birra e pomodorino confit
4 persone
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Battuta a coltello di filetto irlandese con gelato salato al mango e maionese all’alga dulse
4 persone
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Controfiletto di manzo irlandese con patate fritte e sugo di peperoni rossi
4 persone
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Arancine siciliane (ricetta originale)
6-8 persone
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Stufato di manzo alla birra scura & carote con gnocchetti al prezzemolo
6-8 persone
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Irish Cliffs, tutti i sapori d’Irlanda
6 persone
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Anolini (ravioli con ripieno di stufato di manzo)
6 persone
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Dumpling giapponesi saltati in padella (potstickers o gnocchetti ripieni)
6-8 persone
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